“Afuegorapido”, es un proyecto personal nacido por una pasión relacionada con la cocina y todo lo que ello implica. Una pasión que podría considerar como uno de mis hobbies principales, por el cual reflejo mi capacidad de improvisación, organización e imaginación.
Todo esto, junto con la tarea de crear un blog sobre algún tema que realmente nos motivara para la asignatura «Digital Marketing» impartida por Pau Klein Gonzalez, en la Escuela de Empresarios. Cuyo blog personal esta enfocado al marketing online, offline y ventas . Genera como resultado este pequeño espacio abierto a todos vosotros 🙂
Mi nombre es Pablo García Verdú y a través de este blog voy a tratar de explicarte de la mejor manera posible, paso a paso, todo lo necesario para poder llegar a presentar un plato que siempre has considerado como algo imposible para tu nivel.
Antes de empezar a contarte más sobre mi blog, me gustaría transmitirte mi filosofía. Una frase que desde que tengo uso de razón me han ido inculcando mis padres en todo lo que me he propuesto, ya sean los estudios, los deportes, las aficiones, etc. Esta se basa en «Una cosa detrás de otra», también entendido como «paso a paso«. Algo que he ido reflejando en mi forma de diseñar y preparar mis recetas.
CONTENIDO
Por ello, a través de este pequeño rincón quiero ofrecerte una gran variedad de platos que voy preparando a lo largo de la semana, fácilmente entendibles para personas aficionadas a la cocina, sin importar tu nivel. Recetas explicadas paso a paso, ilustradas con imágenes, un apartado al final en el que reflejaré tips a tener en cuenta a la hora de su preparación, junto con los posibles errores que he podido cometer en la misma y así ahorrar tu maravilloso tiempo. Porque efectivamente, a todos en algún momento de nuestro historial como chefs, se nos ha pasado el arroz, nos hemos cortado algún dedo o nos hemos quemado al sacar cosas del horno ¿Verdad?.
Por último, otro de los pilares de este blog va a tener como objetivo las recomendaciones gastronómicas (apartado de Gastronomía). En el cual, trataré de crear una guía con los restaurantes, bares. Especificando el nombre, concepto, ubicación, estilo de cocina, y presentación de los platos. Además de canales de YouTube y cuentas de Instagram que me han inspirado, tanto para la creación de este blog como para la elaboración de los platos.
«La cocina es un lenguaje mediante el cual se puede expresar armonía, felicidad, belleza, poesía, complejidad, magia, humor, provocación, cultura» – FERRAN ADRIÁ
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